Na obwodzie deski znajduje się rowek zatrzymujący soki z krojonych produktów.
Otwór w jednym z rogów deski umożliwia odwieszenie jej na kuchennym haczyku.
Aby deska jak najdłużej zachowała piękny i świeży wygląd należy przestrzegać kilku zasad: po użyciu przecierać ją mokrą ściereczką, następnie pozostawiać do wyschnięcia w pozycji pionowej, tak aby zapewnić swobodny przepływ powietrza z każdej strony deski. Raz na jakiś czas (w zależności od intensywności używania) można nasmarować ją odrobiną oleju jadalnego. W żadnym wypadku nie myć drewnianej deski w zmywarce.